Il corso è stato studiato per far interagire gli ospiti vogliono perfezionarsi e divertirsi con la manualità della lavorazione della pasta. Durante il corso i partecipanti interagiranno con Nonna Giosy che gli insegnerà i segreti del mestiere oltre a portarli a fare il raccolto nell’orto oppure a comprare le verdure al mercato. Le Cooking CLASS consistono nella preparazione a scelta dei Ravioli (di terra o di mare), degli Gnocchi o del Rotolo di spinaci.
- Equipment: quantità di semola necessaria per la lavorazione della pasta, uova/acqua, un mattarello, Piano di lavoro, camice e i segreti per la lavorazione.
- The course includes: Postazione, Calice di vino locale di benvenuto, Materie prime, Mattarello, interprete in inglese, Pranzo/Cena, acqua, aperitivo con bruschette durante il corso, foto ricordo in formato digitale., Assicurazione.
- The course excludes: Il trasporto.
- Duration: 4h a scelta tra mattina o pomeriggio.
